
vÀder
Idag blÄser det isbjörnar pÄ Stockholms gator och temperaturen Àr 2 grader. VÄren kom av sig kan man lungt sÀga. Men inget ont som inte för nÄgot gott med sig, Ätminstone för familjen. Hade det varit varmt ute hade det blivit korv och makaroner. DÄ det finns betydligt roligare saker att göra Àn att vara inne och laga mat
.

SÄ det fick bli kyckling lÄrfilé som jag putsade. Innan jag lade dem i en ugnssÀker form med lite smör i botten. Kryddade dem med grekisk salladskrydda, salt och peppar. Blandade cream fraiche (paprika och chilismak) med fÀrsk hackad persilja och grÀslök. HÀllde blandningen ovanpÄ kycklingen och smulade fetaost över. In i ugnen pÄ 225 grader i 30 min, serverades med ris. Supergott och enkelt.


Tillbaka till bröllopsplaneringen sÄ köpte jag vÀska och skor frÄn samma stÀlle som jag köpte klÀnningen i Barkarby. De var vita frÄn början men skickades till ett stÀlle i Tyskland och fÀrgades rosa. Fyra dagar innan bröllopet sÄ var skorna lite för smÄ, sÄ jag googlade hur man gör skor lite större.
Plan A: man kunde lÀgga dem i ugnen i 10 min pÄ lÄg vÀrme och sedan gÄ ut dem, dvs inte fasiken blev de större av det. AlltsÄ över till plan B.
Plan B: blöta ett par strumpor, vrida ur dem, pÄ med strumporna och sedan gÄ runt med skorna dvs Funkade Ànnu sÀmre Àn plan A en riktig katastrof. Den rosa fÀrgen började rinna och lÀmnade en vit/rosa mÀrkligt fÀrgad sko.
Tillbaka till butiken med skorna, de blev lika förvÄnad över hur fÀrgen hade kunnat börja rinna. De var sÄ schyssta att de erbjöd sig betala 10 000 kr i frakt för att ett par nya rosa skor skulle flygas upp till Stockholm nÀsta dag. Hur mÄnga affÀrer skulle erbjuda det? Inte mÄnga!
Jag tackade sÄ mycket för erbjudandet men hade inte mage att begÀra det. SÄ jag bytte till ett par vita istÀllet. Inte lika coolt, men det var ju inte skorna som var viktigast.

Ha en fortsatt fin mÄndagskvÀll

