Mat,  Snillet spekulerar

Våren kom av sig

De sista dagarna har varit blåsiga och gråa. Härom natten var det -10 grader och idag har det regnat.


Då får man hitta på andra saker, varför inte ett besök i köpcentret Mall of Scandinavia som ligger i Solna, invigdes 2015 innehåller 175 butiker och 43 restauranger.

På lördag kan man här på torget träffa Bolibompa Draken om man nu gillar det. Ikväll var det ett event där man kunde träffa Melodifestival artisterna så det är här allt händer 🙂
Även fast gallerian innehåller så många restauranger så tycker jag det är svårt att hitta god mat. Vapiano är ett ställe man kan äta smarrig pasta på. Min favorit är deras ”Salame e ricotta von rucola”.
Salami Milano i en lätt sås på vitt vin med ricotta, lök, rostade pinjenötter och ruccola.
Inredningen är inte supermysig men jag gillar att de har färsk basilika på alla bord, deras olivolja med chili är hur god som helst.

Nu får det bli en kopp te och ett avsnitt av Haverikomissionen som sänds på National Geografic. Fast jag är flygrädd så kan jag inte låta bli att titta på detta program där flygplansolyckor utreds 🙂

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.